生鲜物流受商务部重点扶植 1号店等生鲜电商获益

近日，以1号店为代表的进军生鲜市场的电商收获了一个好消息：商务部部长高虎城在接受媒体采访时透露，生鲜物流将得到商务部重点支持。

高虎城认为：网络购物、信用消费将成为下半年国内消费市场的亮点。他同时表示“商务部正在研究如何通过贷款贴息、专项补贴、土地出让等措施，加快发展农产品批发市场、农产品冷链物流设施、大型物流配送中心等具有公益性质的流通设施，为搞活流通、促进消费提供更有利的基础条件。”

有数据显示，对比生鲜在传统零售超市20%的销售额，农副产品在网络渠道的渗透率仅为1%，生鲜电商极具潜力。陆续有电商涉水生鲜市场，其中，作为国内首家以自营模式进军生鲜领域的综合电商，1号店今年3月底在上海开启“1号生鲜”业务，目前在上海已发展到了水果、蔬菜、冷冻、冷藏4大品类，日单量突破1200单。成功运营5个月后，1号店8月底又以北京作为第二站开启了“1号生鲜”全国拓展计划，迅速布局全国重点城市网络生鲜市场。

1号店副总裁郭冬东接受采访表示，“现在北京的客单价和日单量的增长速度都超过了上海同期水平。生鲜的确是一个重要的战略品类，它可以加强1号店在快消品、食品饮料的领导地位，这几个品类之间有很多顾客的互通。”

据悉，目前中国全社会生鲜产品零售总额约2.5万亿元，未来网上生鲜有望达到10%的份额，2500亿的市场前景是诸多电商巨头抢占生鲜市场的根本原因。但“生鲜”对于电商而言，却是一道难题。瓜果蔬菜生产周期长，容易霉腐且卫生安全要求高，运输难、运费高，供应链和物流都是问题，而冷链配送又一直被国际物流行业称为该领域的“珠穆朗玛峰地带”。可见生鲜对于电商而言极具挑战性。

郭冬东介绍：“目前1号店已经专门成立了生鲜团队。我们有专业的采购、专业的质控，包括管理第三方供应商、管理全程冷链配送的人员。货源方面，采用果园农产直采，与沃尔玛大供应商、政府项目合作；入库方面，独立包装并包装日期；仓储方面，快周转，低库存，并每日清库存，保证货品新鲜；配送方面，全程冷链，24小时必达；签收方面，开箱验货；售后方面，提供48小时无忧退换货。”

可以预见，随着商务部对生鲜物流等相关产业的政府扶持，电商“生鲜”难题在未来有望得到有效的缓解，生鲜电商也将最终获益。

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